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 ようこそ西条ブルーベリー農園へ  ABOUT SAIJO BLUEBERRY FARM


わたしたちが作ってます

愛媛県東部に位置する西条市。
北は瀬戸内海、南は石鎚山をはじめ四国山脈と自然に囲まれた長閑な町。
新居浜市からも近い飯岡に位置しています。
瀬戸内海気候と石鎚山系の豊かな水を活かしたベリーガーデンです。

2008年名古屋から移住してブルーベリー栽培をスタートしました。

エコファーマー認定 
愛媛県からエコファーマーの認定を受けております。
認定番号:愛媛県e.f.1317

蜂蜜を販売するにあたり食品衛生責任者資格を
取得しました。
ブルーベリー農家 
   
 
「樹」本来の力を活かす

当園のこだわり。それは「自然に近い環境で育てる」こと。

土に直接植える土耕栽培。根を自由に張らせることで強い樹に育て、
水については、四国山脈から流れる川の水をそのまま使用。
一部園地では、名水百選に選ばれた「うちぬき水」を使用しています。

土耕栽培の一番のメリットは、余程の乾燥が続かない限り
水やりをしなくても元気に育つこと。水やりを減らせることで、
果実の甘みが増し、しっかり味のする「濃い」果実が実るのです。

その分、手間はかかりますが美味しさと安心をこれからも追求
していきます。

自然の恵みを活かした栽培で、2010年に東京の国立ファーム様で
開催された「ブルーベリーコンテスト」において、当園の
ブルーベリーが優勝しました。


 
   
 いろんな楽しみ方で

農園で楽しむだけでなく、自分で摘み採ったブルーベリーを家族や
友人にお裾分けされる方も多くいらっしゃいます。

ご自宅で甘さ控えめのブルーベリージャム作り、冷凍して天然の
シャーベットとして食べたり、手作りスイーツのトッピングなど
皆さんいろんな楽しみ方をされています。

西条ブルーベリー農園では希少な日本みつばちの養蜂も行っており
農園で生蜂蜜の販売も始めました。

市場に流通している蜂蜜の多くが西洋蜜蜂なのに対し、農園で飼って
いるのは日本固有の野生の日本みつばちです。

蜂蜜の通販は下記の【STORES】からご購入頂けます。

 
       ブルーベリー狩り           NEW INFORMATION
 
      
  西条ブルーベリー農園
〒793-0010愛媛県西条市飯岡3108
☎090-9188-4193(ブルーベリー狩り)
メールで問い合わせる
 
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