愛媛 西条ブルーベリー農園
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ブルーベリー ブラックベリー レシピ
 
ようこそさいじょうブルーベリー農園   
  
愛媛 西条ブルーベリー農園 観光農園
 

■ご挨拶

愛媛県東部に位置する西条市。
北は瀬戸内海、南は四国山脈と自然
に囲まれた長閑な町。

名古屋から移住してブルーベリーを
はじめ、ブラックベリー、フレーズ・デ・
ボアなど各種ベリー類を農薬未使用
で栽培しています。

太陽と水が育くむ農園。


ブルーベリー約700本を栽培している西条ブルーベリー農園。
農薬・化学肥料未使用での栽培を行っております。

収穫期間は6月中旬から9月上旬までの約3ヶ月。
7月中旬頃から8月下旬頃までは摘み取り体験も可能で、もぎたての
ブルーベリーを堪能できます。

その他、ブラックベリー、フレーズデボアなどのベリー類の栽培も
行っております。

栽培のこだわり

当園のこだわり。それは「自然に近い環境で育てる」こと。
ブルーベリーが持つ本来の樹力を発揮しやすい環境を作ることで
あまり人間の手を加えすぎないよう工夫しています。

水については、四国山脈から流れる川の水をそのまま使用。
一部農園では、名水百選に選ばれた「うちぬき水」を使用しています。

それらの自然の恵みを活かした栽培で、2010年に東京の国立ファーム
様で行われた「ブルーベリーコンテスト」において、当園のブルーベリー
が優勝しました。


エコファーマー

◆エコファーマー 認定番号e.f.1317

西条ブルーベリー農園では、愛媛県からブルーベリー栽培において
エコファーマーの認定を受けております。

これからも環境に良い農業を続け、美味しい果実を皆様に
お届けしていきます。


〜注目のブルーベリー効果〜
アントシアニンが目に良いというのは有名な話ですが、その他に
果実に含まれる
食物繊維が約10%もあり、お通じの悪い方にも
効果的です。そして注目は果実に含まれる
葉酸です。
ブルーベリーは、胎児の発育に不可欠な葉酸が摂れる数少ない果実
なのです。妊娠中の方にお勧めです。母子手帳にも掲載されています。
その他、血糖値の上昇スピードを示す
GI値も低く、血糖値が気になる方も
比較的食べやすい果実です。

 ブルーベリーコンテスト 優勝
 ブルーベリー エコファーマー
  樹上完熟ブルーベリー